Запеченная в духовке форель — это изысканное и полезное блюдо, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить стейки, форель в духовке различными способами, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Поймете, как правильно выбирать рыбу речную или морскую, что сделать, чтобы получалась сочной, сколько запекать форель в духовке. И, конечно, напишем лучшие рецепты форели в духовке. Как правильно выбрать форель Важно тщательно выбрать...

Идеальная закуска и готовится на раз два. Можно сделать прямо в день праздника и уже через пару часов наслаждаться вкусной рыбкой. Кстати, этим способом можно приготовить любую красную рыбу - кету, горбушу, кижуч... Это не засолка, а маринование и значит вкус у форели или другой рыбы будет иным. Но это вкусно! Ингредиенты: Как готовить: 1. Подготовить рыбное филе, рыбка нужна свежая, не замороженная и обязательно не соленая. Рыбу вымыть, просушить салфетками. 2. Смешать соль и сахар, обильно покрыть рыбу смесью, завернуть в салфетку и убрать в холодильник на 15-20 минут...