Вегетарианское новогоднее меню: изысканные блюда без мяса, которые станут украшением стола Многие уверены: праздничный ужин немыслим без мясных деликатесов. Но современное вегетарианское меню способно удивить даже гурманов — оно сочетает богатство вкусов, эстетику подачи и питательную ценность. Предлагаем продуманный сет из пяти блюд, где каждое — самостоятельный кулинарный шедевр. 1. Закуска: хрустящие брускетты с авокадо и томатами Почему в меню: лёгкая, свежая закуска пробуждает аппетит и задаёт тон вечеру...