Салат "Оливье" - это классический русский салат, который часто подают на новогодний и рождественский стол. Как правило, это очень сытный и яркий в подаче салат. Чтобы сделать закуску более диетической, можно заменить традиционную майонезную заправку на смесь сметаны, майонеза и лимонного сока. А если вы хотите приготовить питательное диетическое "Оливье", следует заменить майонез на сметану или греческий йогурт, а вместо покупной колбасы добавить вареную куриную грудку. Солёные огурцы в данном случае можно заменить на свежий овощ...

Чтобы после новогодней ночи не вести борьбу с лишними килограммами, постарайтесь приготовить вкусные, но легкие блюда. Основа праздничного стола – это салаты. Пусть они будут из вкусных и ярких овощей на основе низкокалорийных заправок. Такие салаты отлично насыщают и оставляют чувство легкости, которое так необходимо для новогоднего веселья...