К вам в гости собрались родственники-вегетарианцы или вы сами недавно отказались от мяса и не знаете, что поставить на праздничный стол? Собрали для вас рецепты лучших вегетарианских блюд на Новый год. Если к вам на Новый год собрались гости-вегетарианцы, не получится попотчевать их традиционным оливье. Собрали для вас целое вегетарианское меню, после которого все уйдут домой сытыми и довольными. В России новогоднее пиршество ассоциируется в первую очередь с салатами. Начинаем подборку именно с них...

Для тех, кто частично или полностью исключил продукты животного происхождения из своего рациона, иногда становится проблемой накрыть праздничный стол. Мы предлагаем 8 рецептов для необычного и вкусного новогоднего меню. 1. Рис в чаше из ананаса У ананаса срезать верхушку, изъять мякоть. Рис промыть, залить водой так, чтобы она на 1 см прикрывала крупу, посолить и варить четверть часа. После добавить кокосовое молоко, лимонный сок и сахар, перемешать и продолжить готовку. Через 10 минут вложить в кашу нарезанный кубиками ананас, палочку корицы, всыпать кокосовую стружку, перемешать...