Введение Почему утка на Рождество? Ингредиенты для приготовления 3.1 Утка 3.2 Яблоки 3.3 Специи и приправы Подготовка утки 4.1 Очищение и разделка 4.2 Маринование Подготовка яблок 5.1 Выбор сорта 5.2 Нарезка Приготовление утки с яблоками 6.1 Использование духовки 6.2 Время запекания Подача блюда Советы по украшению стола Заключение Часто задаваемые вопросы Рождество — это время, когда вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным. А что может быть лучше, чем ароматная утка с яблоками? Этот рецепт не только порадует ваш вкус, но и создаст настоящую атмосферу праздника...

Этот рецепт подарит вам сочную утку с хрустящей корочкой и ароматной начинкой из яблок и апельсинов. Идеальное блюдо для праздничного рождественского стола! Поделюсь рецептом праздничной утки с яблоками и апельсинами. Утка: 1 тушка (примерно 2-2,5 кг) Яблоки: 3-4 шт. (кисло-сладкие, например, Антоновка, Гренни Смит) Апельсины: 2 шт. Лук репчатый: 1 шт. (крупная) Чеснок: 3-4 зубчика Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Специи для утки (по желанию): тимьян, розмарин, майоран, паприка, корица (щепотка) Мед: 2 ст...