Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...

Шоу "Уральские пельмени" на наших экранах уже 10 лет. Я давно являюсь их поклонницей, но спустя какое-то время, стала замечать, что " Пельмени" подкисают. Честно говоря, приелись знакомые до боли лица и заезженные шутки. Коллектив не менялся годами, лишь к женскому составу присоединялись новенькие. Последнее пополнение в лице Ксении Корневой, стало для " Уральских пельменей" настоящим кладом. Пьедестал долгие годы был занят Юлией Михалковой, которая поднадоела многим зрителям. Все отмечали...