Пельмени. Настоящие уральские. Это целое искусство. На Урале перед Новым годом из принято было лепить семьями. Женщины собирались на кухне: одна фарш замешивает, другая тесто, а лепили обычно дети. Не только потому, что процесс был интересный, а еще и "уши развешивали", потому что бабушки, мамы, тети всегда "под пельмени" рассказывали массу интересных историй из жизни, даже историй страшных и таинственных. Моя бабушка из Верхнего Уфалея. Она родилась в 1904 году, поэтому помнила многое из того, что происходило до революции...

Весной 2025 года поклонников «Уральских пельменей» ждала неприятная новость — из состава проекта ушел один из самых ярких актеров, любимец аудитории Роман Постовалов. Новость об этом быстро разлетелась по соцсетям, а причина такого решения вызвала шквал негатива. Почему артисты бегут из «Уральских пельменей»? Роман Постовалов решил никак не комментировать свой уход, оставив в соцсетях лишь короткое сообщение. «У меня закончился контракт с шоу, а новый не случился», — сообщил он. Это заявление лишь подогрело интерес общественности...