Настоящая хозяйка ценит в укропе не только листья, но и крупные ароматные зонтики и их семена! Укроп активно используется в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, при метеоризме, при излишнем весе, диабете, отложении солей. Чаще всего в лечении используют именно семена. Также хозяйки с опытом знают такой секрет: зимой при приготовлении супа положить в конце приготовления сухой зонтик укропа и тогда суп получится невероятно ароматным! Ну, и, конечно, консервация, куда ж без неё - огурчики, помидорчики, капуста да и многое другое получаются гораздо вкуснее, если в баночке лежит хотя один зонтик укропа. Не многие знают, что сорта укропа отличаются ароматичностью и размерами этих самых зонтиков. Вот вам два сорта, которые точно дают не только обильную зелень, но и особенно ароматный и крупный зонтик: Ёлочки-сосёночки Среднеранний сорт (от всходов до срезки на зелень 30-35 дней, на специи – 75-85 дня). Розетка листьев полураскидистая. Листья среднего размера, зелёные, с сильным ароматом. Зонтик крупный, сильноароматный. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, хорошая облиственность. Рекомендуется для употребления как пряность в свежем, сушёном, солёном виде, как специя при засолке и консервации овощей, как приправа для различных блюд. Зонтик Среднеранний (от полных всходов до уборки на зелень 33-40 дней, на специи – 62-85 дней) высокоурожайный сорт. Растение высокорослое, до 1 м, полураскидистое, образует крупный зонтик. Листья среднерассеченные, с сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Ценность сорта: дружное формирование сочной и нежной зелени, высококачественного сильно ароматного зонтика, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Очень ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей, грибов. Купить семена в интернет магазине агрокомпании СеДеК seedsmail.ru. А также во всех специализированных магазинах для садоводов и огородников. Спасибо, что вы с нами, что читаете нас, что ставите лайки. Подписывайтесь на наши группы в сетях и на наши каналы! Мы Вконтакте vk.com/...dek Наш ДЗЕН канал dzen.ru/...dek Наш канал Ютуб youtube.com/...dek Мы в одноклассниках ok.ru/...dek Наш Телеграм t.me/...dek Наш канал Рутуб rutube.ru/...190
Приправить горячие блюда свеженьким ароматным укропом – что может быть лучше? Многие хозяйки сажают укроп на подоконнике, чтобы зимой радовать близких душистой зеленью прямиком с грядки. Но они часто сталкиваются с тем, что укроп, неприхотливый и выносливый в открытом грунте, в домашних условиях плохо растет или не растет вовсе. В чем причина? Сейчас расскажем! Что такое укроп и как его растить? Укроп, как и другие представители семейства зонтичных, очень любит свет, влагу и тепло. Вместе с этим укроп отличается выносливостью и устойчивостью к резким перепадам температуры...