Здравствуйте, дорогие читатели! Совсем скоро в двери постучится Новый, 2025 год. И уже сейчас самое время подумать о подарках. Так повелось, что в этот праздник чаще всего дарят сладкие угощения, чтобы и весь год был "в шоколаде". Магазинные полки, в преддверии праздника, ломятся от сладкого изобилия. Они пестрят яркими коробками и заманчивыми видами. Можно конечно купить готовый сюрприз и подарить адресату. Но куда приятнее подарить сладкую вкусняшку, сделанную своими руками. Это будет радостнее и вам, и получателю...

Как выбрать шоколад? Чтобы фигурки, приготовленные своими руками, выглядели красиво, имели глянцевый и ровный вид, выбирать шоколад следует особенно тщательно. Нередко кондитеры вместо него применяют глазурь — работать с ней проще, но по вкусу она значительно уступает натуральному шоколаду. Фигурки можно изготавливать из любого сорта шоколада, если учесть его особенности: Для приготовления можно использовать любой высококачественный шоколад без добавок, а все плитки для лепки сладкого декора делятся на несколько категорий: Как сделать фигурки из шоколада Из шоколада можно сделать различные рисунки, надписи, ажурные детали, объемные фигурки, барельефы и иные декоративные элементы...