Все чаще встречаю в сети рецепты "простых, но изысканных блюд", где все в общем-то стандартно, за исключением строчки "..и добавить немного розмарина". До недавнего времени названия этой чудо-специи люди...
Я очень люблю пряные травы. И всегда их выращивала в большом количестве. Они универсальны - красивы, душисты, вкусны, полезны. Способны обогатить любое блюдо, украсить и превратить простой продукт в нечто экзотическое, придать любой кухне дух и колорит...