Делимся рецептами вкусных салатов на Новый год и идеями их подачи и оформления: в креманках и тарталетках, в виде елки, снеговика или рождественского венка. 1. Салат с морепродуктами В оригинальном рецепте фигурируют слабосоленая семга, отварные креветки и красная икра. Ингредиенты смешивают, блюду придают геометрическую форму и подают порционно на небольших тарелках. Однако существуют и другие варианты приготовления и оформления. Семгу и креветки можно заменить кальмарами, крабовыми палочками и консервированной горбушей, а для подачи использовать креманки или тарталетки...

Любой новогодней праздник трудно представить без вкусных, сытных и красивых салатов. В каждом доме на новогоднем столе должна быть парочка традиционных салатов, что-то типа шубы и оливье, но всегда хочется приготовить какой-то новенький, особенный и на вкус, и на вид. Прелесть этих блюд заключается в том, что вы можете проявить фантазию и самостоятельно скомпоновать разные продукты. Но если не готовы к экспериментам, мы в Joy-pup уже собрали подбору из 10 салатов с эффектной подачей. Салат «Ананас»...