Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...

Какие традиционные блюда готовят на Новый год? Конечно же, русский новогодний стол невозможно представить без оливье, селедки под шубой, бутербродов с красной рыбой. В статье рассказали, какие еще новогодние блюда готовят в России на праздник. За окном кружится пушистый снег, а в доме пахнет мандаринами и чем-то сладким, пряным. В воздухе витает предвкушение чуда, а в животе — щекочущее чувство легкого голода. На столе уже огромный салатник с оливье, а чуть поодаль — селедка под шубой. Ну что? Новогоднее...