Про новогодний десерт. Скоро, уже совсем скоро мы все соберемся за новогодним столом, у нас ведь как, все что есть мечи на стол и побольше, а по мне, так и правильно, люблю когда на столе половина тазика оливье в бабушкиной хрустальной салатнице ждет своего часа, а рядом иностранный коул-слоу, любимый салат моей племянницы, она его кстати отлично готовит, своими детскими ручками, умничка) Затем закуски там всякие, холодцы и заливные, конечно селедка под шубой, ну как без неё, и грибочки в кокотницах,...

На Рождество во многих странах готовят свою особенную выпечку по оригинальным рецептам. В Германии король рождественского стола — пирог штоллен, который символизирует младенца Иисуса. Чем же славится эта выпечка? Попробуем разобраться. Штоллен — это плотный, тяжелый и ароматный пирог, который щедро посыпают сахарной пудрой. Традиционно он делается с большим количеством цукатов и специй. Готовят такой пирог сильно заранее – примерно где-то за месяц-два до праздника. После этого он хранится и созревает в прохладном месте, пропитывается ромом...

Рождество в Германии наступит совсем скоро - всего через 3 недели, а это значит, что пришла поведать вам о нескольких вкусных и традиционных рецептах типичных немецких зимних сладостей. Pixabay. com 1...

Традиция печь к рождеству штоллен сейчас входит в моду. Оказывается, можно приготовить его и в мультиварке. Штоллен (stollen) – традиционная рождественская выпечка в Германии. Изначально штолен выпекался из дрожжевого теста, но сейчас появилось много разновидностей этого традиционного рождественского кекса. Штоллен бывает творожный, маковый, марципановый, ореховый, шампанский. Ингредиенты меняются, но неизменной остается характерная форма штоллена в виде вытянутого овала. Она должна напоминать младенца Иисуса Христа, завернутого в пелёнки...