5 лет назад
Hot Cross Buns: британские побратимы кулича
Пасхальные булочки с крестом были добыты в жестоком бою с дрожжевым тестом, и за спиной у меня не было ни грамма опыта подобных поединков. Если вас не интересует предыстория битвы, милости прошу пролистать далее по тексту, где увидите сам рецепт. Начнём с того, что англичане отметили Пасху 21 апреля, на неделю раньше нас. Hot cross buns, или горячие булочки с крестом, по традиции пекут в Страстную пятницу — которая на английском называется Good Friday (Хорошая / Добрая пятница), хотя бывает, что и в четверг вечером, а то и вовсе никогда...
3 года назад
Country Cross-Check: Рождество в Германии, Италии и Канаде
В предверии главного католческого праздника расскажу немного об особенностях его празднования в разных странах мира. Рождество в Германии🎄 Рождество в Германии невозможно представить без рождественского рынка- вайнахтсмаркт...