Новый год — это время, когда люди собираются с близкими и друзьями, отмечая завершение старого года и встречая новый. Каждая страна имеет свои уникальные традиции и обычаи, которые часто включают приготовление особенных блюд. Давайте рассмотрим некоторые из этих традиционных новогодних угощений. В России Новый год празднуется с богатым застольем. Одним из главных блюд является оливье — традиционный салат с варёным картофелем, морковью, яйцами, огурцами и ветчиной. Также популярны заливное, холодец и, конечно же, запеченные гуси, утки или свинина, с яблоками или капустой...

Скоро Новый год, время мандаринов и салата оливье, а что принято в Японии ставить на праздничный стол? Как и многое другое, в Японии часто вещь имеет скорее символический, нежели практический смысл, и конечно же всё должно быть красиво! Поэтому и главное новогоднее яство богато на ассоциации. Мне кажется составление о-сэти рёри одна из самых интересных традиций. О-сэти рёри - традиционная японская новогодняя еда. Традиция готовить осэти-рёри родилась в период Хэйан (794-1185). О-сэти рёри упаковано в коробку дзю:бако 重箱, внутри которой вкладывающиеся коробки, напоминающие коробки для бэнто...