Это моя первая работа с шоколадом, очень хотелось попробовать сделать необычный торт. Для бисквита: масло сливочное - 130 г; пудра сахарная - 150 г; соль - щепотка; яйцо - 2 шт (С1); мука пшеничная - 180 г; какао - 2 г; сода 2/3 ч.л.; разрыхлитель для теста - 2/3 ч.л.; кефир - 140 г; краситель красного цвета. Масло сливочное взбить до бела, добавить сахарную пудру, перемешать и продолжить взбивать в течение 3-4 минут, добавить яйца, по одному, не прекращая взбивания. Муку соединить с какао, солью, содой и разрыхлителем, тщательно перемешать и просеять...

Что произойдёт с вами в новогоднюю ночь? Пойдёте в гости или поднимите дома бокал с шампанским под бой курантов? А ваши дети? Уже спят в кроватях или торопятся преодолеть основные блюда, чтобы перейти к десертам? Где бы вы ни встречали Новый год, зефирные сладости всегда украсят праздник. Предлагаю в этом году приготовить зефир из вишни. Он хорош и самостоятельно, и в составе тортов, и как декор десертов. Ингредиенты: Приготовление: 1). Сделайте ягодное пюре. Вскипятите вишню и пропустите ее через сито или измельчите блендером...