130 прочтений · 1 год назад
Праздничный рецепт торта "Снеговик"
Каждый человек знает, что главным атрибутом зимы является снеговик. Слепленные разного размера шары представляют собой интересную фигуру, украшенную морковкой в виде носа, ведром в виде шапки и шарфом. А что будет, если приготовить торт снеговик в домашних условиях? На самом деле, получится интересное кондитерское блюдо, которое порадует всех за праздничным столом. Ниже поговорим об ингредиентах, которые понадобятся для создания кулинарного чуда и о пошаговом рецепте. Ингредиенты: Из кухонных приборов...
18 прочтений · 9 месяцев назад
Торт «Снеговик» от Александра Бельковича
Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 5 г Ванилин - 2 г Соль - щепотка Для крема: Сметана 25 % - 950 г Сахарная пудра - 200 г Апельсин (цедра) - 1 шт. Для декора: Кокосовая стружка - 60 г Новогодние сладости (мармеладные полоски, соломка, шоколадные конфеты, драже и мн. др.) Приготовление: Бисквит: 1. Разбить 6 яиц (комнатной температуры) и отделить белки от желтков, отправить в отдельные миски. 2. В сухую дежу кухонной машины перелить белки, добавить щепотку соли и взбивать до увеличения в объёме и пены, постепенно увеличивая мощность...