Всем привет! В преддверии прекрасного весеннего праздника хочу поделиться с вами рецептом этого чудесного тортика! В нём нежный и воздушный шоколадный бисквит и много очень вкусного крема похожего на пломбир, но без сливок и без сыра. Все ингредиенты доступные и простые. Торт готовится просто, я постаралась расписать весь процесс его приготовления подробно. Поэтому с его приготовлением справится каждый. А какой он получается шикарный, высокий, с нежным и изысканным ароматом шоколада, в меру пропитанный и сладкий...

Это двухъярусный торт, в котором три слоя выпеченного медового полуфабриката соединены вареньем или яблочной пастой. Поверхность и бока покрыты белковым кремом и украшены сахарной мастикой Для приготовления...