Семга прекрасная рыба, отличающаяся хорошими вкусовыми качествами, из нее можно приготовить много вкусных и оригинальный блюд. Можно приятно удивить своих гостей блюдом «семга по-французски». Это блюдо из французской кухни, но русские хозяйки давно уже так не считают и готовят семгу не хуже французов. Готовим на праздничный стол «семгу по-французски» Приготовить это вкусное и полезное блюдо совершенно несложно. Нам понадобится: Вот и все ингредиенты для этого блюда. Процесс приготовления: Далее смазываем форму для выпекания растительным маслом и первым слоем выкладываем рыбку...
Сёмга соленая - это безумно вкусный и очень полезный продукт. Засолить сёмгу в домашних условиях очень просто и очень быстро. Те, кто живет около "моря-окияна", конечно-же используют свежую, немороженную семгу, а вот "сухопутным" придется купить в магазине замороженную семгу и оттаивать ее при комнатной температуре. Этим способом можно солить любую красную рыбу, но все-таки семга - это "классика жанра"... Ингредиенты: Семга (стейки или филе) - 1 кг. Соль (крупная) - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное (на любителя) - 3 ст...