Недавно были приглашены в гости к друзьям. Просто так, посидеть, увидеться, отведать вкусностей. Говорить о том, что нас встретили как самых дорогих гостей - без надобности. Каждый, кто приходит в гости к татарам,чувствует себя "единственным и неповторимым". К каждому гостю отношение как к самому ценному, желанному и любимому родственнику. Каждому будет оказано внимание и почет, и здесь не важны происхождение, социальное положение и материальный достаток. И конечно же, никто не уйдет из гостей...

| Невыдуманная ситуация: Разгар туристического сезона. Очередь в ожидании заказов в кафе национальной кухни «Тюбетей». Житель Казани с трудом пытается в трёх словах объяснить туристу, что же такое «губадия». Понимаем! Невозможно описать татарские блюда за мгновение. Тут целая песня... *в голове заиграла татарская плясовая*. Эта статья призвана помочь жителям Казани (да, даже жители Казани годами не могут постигнуть глубокую философию эчпочмака) и гостям республики. Одним рекомендуем ссылаться на достоверный источник, вторым читать и собирать чемоданы в гастротур...