Православные священники и верующие в России сначала относились к чаю с недоверием, а отдельные христиане воздерживаются от его употребления до сих пор. В XVIII веке чай был доступен лишь светской элите, но некоторые священнослужители пробовали этот напиток, приходя в гости к их зажиточным прихожанам. Тогда же в среде духовенства чай стали воспринимать как постный продукт, что сильно помогло его распространению среди православных. Чай пили в том числе в первый день Великого поста — в «чистый понедельник»...