Сырные шарики во фритюре готовятся очень быстро и легко, кроме того, они такие вкусные, что их стоит попробовать! Их обычно можно найти на тарелках с закусками, впервые я попробовала их на свадьбе много лет назад. А так как я не делала их сто лет, то решила вернуться к этому рецепту и приготовить на выходные. Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 40 больших шариков, если вы готовите их как закуску для гостей, то можно сделать поменьше, в таком случае получится около 60. Поменьше — это размером как грецкий орех примерно, а побольше — как крупный грецкий орех...

Сырные шарики во фритюре — горячая закуска, которая нравится всем взрослым и детям. Хрустящая корочка сверху, внутри ароматный тягучий сыр и легкая пикантная нотка чесночка, которая тонко дополняет вкус. Такие сырные шарики отлично подходят для подачи на праздничный стол. А можно приготовить их для родных под просмотр семейного фильма. Очень вкусная такая сырная закуска в горячем виде. Ее можно дополнить любым белым соусом по своему вкусу. Приготовить сырные шарики во фритюре дома не составит особого труда даже, если у вас нет фритюрницы...