Оригинально и несложно – подбираем на Троицу праздничное меню! Традиционно на Троицу принято готовить блюда с большим количеством зелени, а также "богатые" пироги. И обязательно – яичницу, символизирующую солнце. Предлагаем несколько рецептов, которые помогут и традиции соблюсти, и создать особое настроение за праздничным столом. Оригинальная закуска – сырники с зеленью. Зелёный лук, петрушка и молодой шпинат прекрасно сочетаются с творогом. Сырники получаются яркими и нежными. Удачный баланс полезного и вкусного...

Сейчас время возрождения традиций. Это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Меню или Стол придумали не сейчас, а в стародавние времена, как вариант планирования продовольственных запасов. Все шло четко и обозначалась в календарях, устных и писанных, когда какие припасы используются и какие блюда подаются к столу. На Троицу было принято накрывать стол зеленой скатертью и подавать на стол обрядовые блюда: Из яиц. Яичницы, омлеты, фаршированные яйца, вареные, печеные. Яйцо - символ жизни и солнышка. Блины. Они частенько оставались от Родительской субботы...