«Индекс оливье» растёт, цены на яйца и мясо улетают в небеса, мандарины вновь становятся малодоступным фруктом… Можно ли в таких условиях приготовить нормальный праздничный стол? И сколько это будет стоить? Мы подсчитали, в какую сумму обойдётся приготовление салата оливье и других классических новогодних блюд на семью из 4 человек. Все цифры – в нашем материале. Насколько подорожали продукты к Новому году? Оливье стал самым любимым и популярным новогодним блюдом, без которого россияне не могут представить себе новогодний стол...

Варианты новогоднего стола для бедных, среднего класса и богачей. Важное уточнение: готовим один и тот же праздничный стол, используя примерно одинаковые блюда из разных ингредиентов с различной стоимостью. Вариант № 1, «Экономный» В варианте экономного меню мы заменим колбасу на курицу. Если взглянуть на цены, 500 г докторской колбасы будут стоить примерно 200 рублей, тогда как 1 кг курицы обойдётся всего в 150 рублей. Сложно не согласиться с тем, что курица более полезный выбор. Мы будем использовать...