Это совсем другая кухня! Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении:пельмени, вареники , галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а так же, вы сможете приготовить экзотические рецепты, например: жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие. Но это еще не всё! Автор впервые раскроет секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение...