Сочиво на Рождество 2023. Как правильно приготовить рождественское сочиво? Когда Новогодняя ночь заканчивается, люди начинают с нетерпением ждать Рождество. Именно в этот праздник, а точнее в ночь подают очень интересное блюдо под названием Сочиво. Данное блюдо является традиционным, и должно стоять на столе в каждой семье. Приготовленное яство может существенно отличатся составом, так как использовать для приготовления могут разную крупу, и рис, и перловку, и любую другую. Готовить и подавать на стол такое яство нужно обязательно, для сохранения традиций...

Сочиво и кутья — ритуальные сладкие каши, которые подаются в канун Рождества. Сочиво — традиционное блюдо — размоченные зерна пшеницы, риса или ячменя, которые подают в сочельник. Кутья — постная каша с медом, маком орехами и сухофруктами. Ее готовят не только на Рождество. Кутья подается на крещение, поминальные дни и дни строгого поста. Оба блюда готовятся по разным рецептам. Готовят сочиво накануне Рождественского сочельника - 5 января, можно и 6 января. Кутью - делают 6 января. Когда готовить сочиво на Рождество? Сочиво — это один из вариантов приготовления кутьи...

Сочиво считается традиционным русским блюдом. Его принято есть в рождественский Сочельник. Считалось, что те, кто его вкушают, получат свою порцию счастья и удачи. Раньше сочиво готовили из зерен пшеницы, ячменя и даже гороха. Добавляли мед, мак. Теперь его варят по современному рецепту, с рисом. Для приготовления необходимо взять рис высокого качества. Стакан крупы промойте и сварите в таком же количестве воды без сахара и соли. После 10 минут варки кастрюлю можно снимать с огня и дать каше дойти под крышкой еще около 10 минут...

Уже хочется!? Чудесного праздника, рождественского веселья, подарков и вкусной еды? Тогда обязательно узнайте, почему на Рождество нужно готовить 12 блюд. Что такое Сочиво и Узвар. Для чего нужны Козули. Откуда берутся Черные поросята. Пусть этот светлый праздник принесет вам много счастья и здоровья! Готовьте вкусную еду. Угощайте и радуйте замечательными блюдами, родных и близких! Удивительная "пища будущего" из СССР. Еда от которой в восхищении вся Европа! В православном мире Рождество приходится на 7 января...