136 читали · 11 месяцев назад
Сколько еды готовить на Новый год, чтобы потом не выбрасывать? Научные расчёты
Всем хозяевам хочется поразить гостей кулинарными шедеврами на Новый год. Но такой подход себя не оправдывает: во-первых, переедание сильно нагружает организм, а во-вторых — доедать салаты ещё неделю после праздника небезопасно. Намного полезнее приготовить ровно столько, чтобы и на праздник хватило, и ущерба для здоровья не было. Нутрициолог сервиса доказательной медицины DocMa Анна Тихоненко рассказала «Секрету», как это сделать. Подготовка праздничного стола Здесь есть несколько советов: - заранее...
4077 читали · 2 года назад
Что должно быть на каждом новогоднем столе и сколько это стоит? Разбираемся, как сэкономить время и деньги
«Готовить самим или заказать всю еду в кафе?» — этот вопрос задают себе миллионы людей перед Новым годом. У самостоятельной готовки есть свои преимущества: многим нравится накрывать праздничный стол, это уже стало ритуалом, к тому же так проще контролировать качество и вкус блюд. Но точно ли так будет выгоднее, чем просто заказать готовую еду? Мы попробуем ответить на этот вопрос и посчитаем, сколько стоит приготовить новогодние блюда самостоятельно. А ещё дадим совет, как сэкономить время на покупках...