Этот рецепт я снимала ещё в 2017 году, с тех пор у него много фанатов! Нашла его в своей любимой книге - "Выпечка из Европы с Любовью". Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Подготовка сухофруктов и орехов: Сухофрукты нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Курагу нарезаю на небольшие кусочки. Все сухофрукты складываю в миску и заливаю алкоголем. У меня тогда был лимончелло. Можно любой ароматный ликёр или ром...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Тесто у этого пирога получается нежным и пушистым! Это один из моих любимых рецептов яблочной выпечки!) Приготовьте его и порадуйте своих родных! Рекомендую! Ингредиенты: Начинка: Способ приготовления: Для начала подготовим яблоки. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки и нарезаем довольно крупными дольками. По весу, очищенных яблок должно получиться около 600 грамм. К яблокам добавляем 2 ст.л. сахара, цедру 1 лимона и выжимаем лимонный сок...