108 читали · 1 год назад
Праздничная закуска "Ёлочные шары". Рецепт.
Вкус экстравагантный. Но его пригодность для застолья можно определить по ингредиентам. Если все их любите, то смело делаем. Выглядит красиво😉 Ингредиенты:  - 300 гр филе куриной грудки  - 200 гр сыра твердого - зелень  - горсть грецких орехов  - чеснок (по желанию)  - майонез (или другой соус по желанию)  - оливки    Приготовление:  1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем...
Торт Елочный шар
Это моя первая работа с шоколадом, очень хотелось попробовать сделать необычный торт. Для бисквита: масло сливочное - 130 г; пудра сахарная - 150 г; соль - щепотка; яйцо - 2 шт (С1); мука пшеничная - 180 г; какао - 2 г; сода 2/3 ч.л.; разрыхлитель для теста - 2/3 ч.л.; кефир - 140 г; краситель красного цвета. Масло сливочное взбить до бела, добавить сахарную пудру, перемешать и продолжить взбивать в течение 3-4 минут, добавить яйца, по одному, не прекращая взбивания. Муку соединить с какао, солью, содой и разрыхлителем, тщательно перемешать и просеять...