448 читали · 7 лет назад
Семга соленая по домашнему - деликатес на праздничный стол
Сёмга соленая - это безумно вкусный и очень полезный продукт. Засолить сёмгу в домашних условиях очень просто и очень быстро. Те, кто живет около "моря-окияна", конечно-же используют свежую, немороженную семгу, а вот "сухопутным" придется купить в магазине замороженную семгу и оттаивать ее при комнатной температуре. Этим способом можно солить любую красную рыбу, но все-таки семга - это "классика жанра"... Ингредиенты: Семга (стейки или филе) - 1 кг. Соль (крупная) - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное (на любителя) - 3 ст...
8 месяцев назад
Бутерброды с семгой на праздничный стол
Бутерброды с семгой — это простое, но изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничного стола. Они выглядят красиво и вкусно, сочетая нежность семги с другими ингредиентами, такими как сливочный сыр, лимон и зелень. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка хлеба: - Багет или батон нарезать на кусочки толщиной около 1 см. Можно немного поджарить хлеб в тостере или на сковороде для дополнительного хруста и аромата, но это не обязательно. 2. Приготовление основы: - В небольшой миске смешать сливочный сыр с майонезом и горчицей (если используете)...