10 месяцев назад
Рождественский кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 12 Чернослив 350 г Вяленая клюква 200 г Вишня 200 г Коньяк 100 г Сливочное масло 200 г Мед 200 г Апельсины 3 штуки Апельсиновый джем 150 г Корица 6 г Молотый имбирь 6 г Молотый мускатный орех 4 г Кардамон 8 г Какао-порошок 100 г Сахар 100 г Куриное яйцо 4 штуки Коричневый сахар 200 г Миндальная мука 75 г Пшеничная мука 150 г Разрыхлитель 9 г Сода 9 г Белый шоколад 150 г Вода 100 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ЧАСА 30 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ 1.Подготовить все ингредиенты. 2.Сложить в сотейник...
1828 читали · 1 год назад
Кекс "Рождественский" - каждый раз восхищаюсь, когда готовлю его 6 января (с ним справится каждый)
Ингредиенты: сухофрукты 150 г грецкие орехи 50 г цедра 1 апельсина сок апельсина 50 мл сливочное масло 140 г щепотка соли ванильный сахар 10 г сахар 100 г яйца 3 шт молоко 60 мл мука 220 г разрыхлитель 1.5 ч л Глазурь : сахарная пудра 50 г сок апельсина 2,5 ч л Способ приготовления: Любые сухофрукты высыпаем в глубокую миску, высыпаем измельченные грецкие орехи, добавляем цедру с одного апельсина и вливаем апельсиновый сок, перемешать и оставить на время (переодически перемешивать, чтобы впитался весь сок)...