Доброго времени суток. Скоро праздники и я продолжаю делиться с вами своими рецептами-простыми и вкусными. Ловите в копилочку салат с печенью, сытный, с ореховым послевкусием. 💥Перед варкой рекомендую вымочить говяжью печень в молоке. Эта простая хитрость позволяет сделать печень более мягкой и удалить горечь, которая может быть. Только после вымачивания нужно удалять пленку. Ингредиенты: •Говяжья печень: 500 грамм, •Картофель: 400 грамм, •Огурец маринованный: 200 грамм, •Орехи грецкие молотые:...

Ингредиенты: 🥗 Печень - 300 гр 🥗 Морковь - 1 большая или 2 небольшие 🥗 Лук - 1 большая 🥗 Огурцы маринованные - 5 маленьких или 2 больших 🥗 Соль 🥗 Оливковое масло 🥗 Яйца - 4 шт 🥗 Майонез 🥗 Перец 🥗 Зелень (для украшения) Технология приготовления: Собираем салат: 1 слой: натираем печень и делаем сеточку майонезом 2 слой: натираем огурцы и делаем майонезную сеточку 3 слой: выкладываем поджарку из моркови и лука, делаем майонезную сеточку 4 слой: отделяем белки от желтков и натираем белки на мелкой терке...