Ингредиенты: Рыбную тушку помойте под водой, обсушите и разрежьте на кусочки по ширине примерно 3 - 4 см, после чего переложите их в посуду для маринование. Отчистите и нарежьте лук, добавьте его к рыбе. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс, поместить его в отельную тару. Затем нужно добавить к нему соевый соус, специи и майонез. Все это тщательно перемешиваем и вливаем минеральную воду. Приготовленным маринадом нужно залить рыбу, после этого отправляем все это в холодильник на 2 - 3 часа...