Слабосолёная горбуша, отличная замена сёмге и красной икре к новогоднему столу
Осталось буквально несколько часов до нового года, но еще есть время приготовить неплохую закуску из лосося, а именно горбуши - самого пролетарского лосося😉 Нам понадобится: - горбуша, филе (хотите одной рыбины, хотите двух) Горбушу разделываем на филе, филе делим на кусочки, что бы входили в посуду, где будет происходить засолка. Берём контейнер (или любую другую посуду) смешиваем соль и сахар. Берем филе рыбы, обсыпаем смесью соли и сахара и укладываем в контейнер, так чтобы кожа не ложилась на филе, т...
Горбуша в духовке на новогодний стол
#лента #рыба #горячее #новыйгод Ингредиенты: филе горбуши, лука, моркови, специй для рыбы, соль, раст масла, майонеза Способ приготовления: Филе горбуши разрезать на порционные кусочки, посолить, добавить специи для рыбы (у меня от Cookpad). Выложить в жаропрочную форму. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками...