7 лет назад
Новогодний рецепт салата "Гнездо глухаря"
Недавно стал покупать в магазине салат. Уж очень мне он понравился. И думаю что хорошо подойдет к новогоднему столу. Для салата понадобиться: Яйцо , картофель, лук репка, филе цыпленка, майонез, масло растительное, чеснок. Специально не пишу сколько стук вам нужно. Вы сами себе подберите количество того или иного продукта. Нужно отварить яйцо. Филе цыпленка также отварить. Картофель нужно очень мелко нарезать прям как стружку небольшой соломкой для украшения и обжарить на растительном масле как фри...
Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты: феле куриное отварное - 200 гр. ветчина - 100 гр. шампиньоны маринованные - 200 гр. яичные белки - 3 шт. картофель - 3 шт. листья салата соль , перец , майонез по вкусу растительное масло для жарки для «птичьих яиц» сыр плавленый - 100 гр. яичные желтки - 3 шт. зелень укропа чеснок 1-2 дольки майонез Картофель нарезать очень мелкой соломкой (можно воспользоваться тёркой для корейской моркови), обжарить на растительном масле, посолить. Выложить на бумажные салфетки. Куриное филе разделить на волокна...