Сочное вкуснющее мясо, которое буквально тает во рту! Это блюдо станет главным украшением Вашего праздничного стола! Просто попробуйте приготовить и будете покорены навсегда! Рецепт очень простой и не требует лишних затрат времени. Ингредиенты: свинина - 500 гр., огурец соленый - 1 шт., грецкие орехи (измельченные) - 2 ст. ложки, зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, сметана - 3 ст. ложки, сыр твердый - 150-200 грамм, соль, перец, специи по вкусу. Мясо порезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить...

Как правило, центральную часть любого праздничного стола занимает мясное блюдо, являясь главным блюдом на столе. Свинина, приготовленная по этому замечательному рецепту, станет украшением любого застолья, его изюминкой, покорив гостей своим вкусом и ароматом. Мясо получается невероятно вкусным, сочным и очень нежным. Итак, нам потребуется 2 килограмма свинины (лучше всего шейной части) целым куском, зеленый лук – 150 грамм, лавровый лист, хмели-сунели, сушеный или свежий чеснок, соль и молотый черный...