Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...
Состав: Для украшения по 3- 4 шт. маслин (зелёные и чёрные) Формовочные кольца диаметром 9см. 2 шт. С этого количества продуктов у меня получилось два порционных салата Приготовление: Лук нарезать полукольцами и припустить на сковороде с подсолнечным маслом (слегка обжарить), посолить. На порционной тарелке (на которой будет подаваться салат) в формовочные кольца, выкладываем слоями /хорошо утрамбовываем каждый слой/ : - лук обжаренный, слегка смазываем майонезом; - куриное мясо отварное,...