Говядина — ценный и полезный продукт, который прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью и разнообразными соусами. Салаты из говядины украсят праздничный стол и сделают повседневный ужин особенным. Сегодня расскажем о пяти вкусных и простых рецептах салатов, в которых главным ингредиентом выступает говядина. Идеальный вариант для домашнего ужина или семейного торжества. В основе — отварное мясо, свежие овощи и легкая заправка. Такой салат гармонично сочетает мясо с овощами и бобовыми, а легкая заправка с оливковым маслом придает свежесть...

Такой салат подходит как для повседневной готовки, так и для праздничного стола. Порции: 5 - 6 Время приготовления: 20 минут (без варки говядины) Ингредиенты: Для маринада к луку: Способ приготовления: Первым делом необходимо отварить говядину. Лучше это сделать заранее, так как варка занимает от 1,5 часов в зависимости от части туши говядины, которую вы взяли. Быстрее всего готовить спинную и лопаточную части (1,5 - 2 часа), бедро и грудинка сварятся только через 2,5 - 3 часа. Когда говядина будет готова, разбираем её на волокна...