Салат достаточно простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Набор продуктов не дорогой. Украсит и простой семейный ужин, и на праздничном столе смотрится нарядно. А по мне так вполне может быть самостоятельным блюдом, поскольку получается довольно сытно. Вегетарианцы точно оценят) Понадобится Отварить яйца. Картофель отварить в мундире до готовности. Я варю 10-15 минут в зависимости от размера клубней, люблю, чтобы овощи оставались немного аль-денте. Остудить. Лук нарезать кубиком, обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла...

Вкусный, сытный и красивый салат, который подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Ингредиенты — картофель – 2 шт., — морковь – 2 шт., — лук репчатый – 2 шт., — яйца – 3 шт., — шампиньоны свежие – 300 гр., — сыр – 120-150 гр., — майонез – для заправки, — соль – по вкусу, — растительное масло – для жарки. Приготовление 1. Яйца, картофель и морковь отварить, остудить и очистить. 2. Лук очистить, нарезать кубиками. 3. Грибы промыть, обсушить и также нарезать кубиками. 4. Обжарить лук с грибами на сковороде с добавлением растительного масла...