Этот салат с куриной печенью настоящий восторг. Он в меру сытный, с ярким весенним вкусом и при этом не слишком тяжелый. Особую пикантность ему придает маринованный лук, а легкость — свежий огурчик. Нежная куриная печень здорово сочетается со всеми ингредиентами и делает салат необычным. Такой слоеный салат с куриной печенью можно приготовить на ужин для семьи или подать на праздничный стол. Готовить салат с куриной печенью очень просто и продукты нужны самые обычные и доступные каждому. Кстати,...

Я часто готовлю на праздничный стол салат с печенью, да и так просто в выходной, что бы побаловать своих родных вкусным салатиком. Много времени процесс приготовления не займет, ему надо дать обязательно настояться часа 3-4. Необходимые ингредиенты: Триста грамм куриной или индюшиной печени; Три картошки; Три яйца; Две луковицы; Одна-две морковки; Сто грамм майонеза; Сто грамм растительного масла; Соль, перец по вкусу. Картошку, морковку, яйца отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке...