Этот салат (его часто называют "салат с хрустящими баклажанами") за последние несколько лет появился в меню многих кафе и ресторанов. Потому что он потрясающий! Но дома он всегда намного вкуснее😉. Важно! Делать салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы баклажаны оставались хрустящими. Если нужно приготовить салат заранее, то оставляем уже обжаренные баклажаны на сите и смешиваем ингредиенты непосредственно перед подачей. Ингредиенты: На 3-4 порции Приготовление: 1. Баклажан нарезать крупными кусками и немного посолить...

Эта подборка рецептов специально для любителей баклажанов. Тут собраны сразу 5 рецептов вкусных, необычных и в то же время очень простых салатов с баклажанами. Легкий салат из баклажанов с сочными помидорами и пикантным соусом со сметаной, чесноком и зеленью не только прекрасно подходит на каждый день, но и украсит праздничный стол. Для тех, кто любит баклажаны в сочетании с мясным компонентом, очень рекомендую приготовить салат из баклажанов с отварным языком, он невероятно вкусный. Если вы любите...