Друзья мои! Для русского человека зимой самый популярный салат — это винегрет. А всем ли он полезен? Например, при диабете 2 типа. Разберемся. Все знают, что при диабете необходимо употребление большого количества клетчатки. А именно в квашеной капусте этой самой клетчатки очень много. Кроме того, употребление квашеной капусты снижает сахар. А это прямая польза при таком заболевании. Не говоря уже о способности квашеной капусты нормализовать работу поджелудочной железы и улучшении микрофлоры кишечника...

Салаты – это и повседневный, и праздничный стол. Это возможность подать обычные продукты в новом, красивом, виде. Это сказочно вкусно и это единственное блюдо, которое легко подстраивается под разные вкусы. Сегодня я предлагаю посмотреть какие же салаты можно есть диабетику, причем не только в обед, но и на ужин! 💖 Начнем с простого. Как вкусно поесть рыбку с овощами на ужин? Конечно же, сделав вкуснейший салат! 💖 А если вы любитель морепродуктов, то можно и с креветками салатик приготовить. Он так и просится на праздничный стол...