Невероятно вкусный, сочный, сытный, яркий салат на праздничный стол. Рецепт очень простой. На новогодний стол - это просто объедение! Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Добавить соль, сахар, черный перец, кориандр и чеснок. Растительное масло хорошо накалить и залить его на специи в салате, чтобы специи раскрыли свой вкус. Салат перемешать , добавить яблочный уксус, еще раз перемешать и оставить на 10 минут мариноваться. Отварную говядину, свежий огурец и красный сладкий болгарский перец нарезать соломкой...