Вкусный и сытный зимний салат. Станет отличной "изюминкой" праздничного стола и порадует домочадцев необычным вкусом. Вам понадобится: Кальмары очищенные - 400г Шампиньоны свежие (лучше некрупные - 250г Лук репчатый - 1 средняя луковица Сыр - 100г (я взяла 50г Российского сыра и 50г сыра твёрдого сорта) Сметана (лучше 10%) - 100г Горчица - 1 чайная ложка Чеснок - 1-2 зубчика Грецкие орехи - 50г Петрушка - 2-3 веточки Оливковое масло для обжарки - 2 ст. ложки Черный перец - 5 горошин Лавровый лист - 1 шт...

Подавать салат с кальмарами и грибами можно двумя способами. Первый вариант - компоненты в салате выкладываются слоями, второй - все компоненты перемешиваются. Вкусно будет в любом случае. Некоторые в этот салат любят добавлять чуток чесночка для остринки. Салат из кальмара с шампиньонами Кальмаров перед приготовлением разморозьте, почистите и помойте. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первым делом обжарьте на сковороде с маслом лук с грибами. Добавьте соль и перец по вкусу. 2. Очищенных кальмаров опустите в кипящую воду на секунд 30...