Пикантная закуска на праздничный стол Отличный рецепт для любителей подобных салатов и закусок. Опять из разряда "просто, бюджетно и беззаморочек"😉👍, но я люблю, именно, такие рецепты😊, и рада поделиться ими...

Салат не сложен в приготовлении, но есть свои особенности. Самое первое, важно как будут нарезаны овощи. Именно в этой нарезке и заключается весь блеск восточной кухни. Второе, что бы наш салат получился вкусным и, таким как надо, необходимо оставить салат в холодильнике на ночь. Третье, к количеству уксуса, нужно подходить с точки зрения вашего вкусового предпочтения. Ингредиенты: Баклажаны 500 грамм. Перец болгарский 1 штука (можно варьировать цвета перца). Морковь 2 штуки (средних размеров)...