Недавно была в рыбном магазине и увидела в продаже кету. Я обрадовалась, ведь для меня это самая полезная рыба. А так как ее было много, я решила сделать ее главным ингредиентом блюда. Долго думать не пришлось. Дети уже давно просили сделать котлеты, но куриный фарш нам поднадоел. Я нашла отличный рецепт и спешу поделиться со своими подписчиками. Для приготовления котлет мне понадобились такие продукты: Я хорошо промываю филе, кладу его на бумажное полотенце, чтобы оно быстрее просохло, и делаю из него фарш...

Зимой работ на приусадебном участке становится меньше. Появляется больше времени на творчество или кулинарные эксперименты. Сегодня хочу рассказать, как мы с внучками готовили очень вкусные рыбные котлетки из путассу. Раньше я не любила рыбные котлеты, они казались мне сухими. Но этот рецепт мне пришёлся по душе. И главное, его оценили дети. 1. Купили путассу (1 кг). Отрезаем только головы. Вытаскиваем хребет. 2. Добавляем репчатый лук, морковку, немного батона...