Роспись пряника снежинка
284 просмотра · 1 год назад
Роспись имбирных пряников для начинающих: мастер-класс
С этим справиться любой начинающий кондитер! Приятного приготовления.
Для белковой глазури вам понадобиться:
250 грамм сахарной пудры
45 грамм белка
Рецепт глазури (айсинга) для росписи пряников
Меня многие просят написать рецепт глазури, которой я покрываю пряники.
Появилась свободная минутка. Сейчас поделюсь процессом приготовления.
Глазурь или еще её называют айсинг - это белковая масса для украшения десертов и выпечки...