Айсинг для роспись пряников (белковая глазурь). Простой рецепт и основные консистенции
Роспись имбирных пряников для начинающих: мастер-класс
С этим справиться любой начинающий кондитер! Приятного приготовления.
Для белковой глазури вам понадобиться:
250 грамм сахарной пудры
45 грамм белка