1160 читали · 5 лет назад
Рождество в Исландии: традиции и кухня. Советский новогодний стол самый щедрый?
Йоуль (Jól) - так называется Рождество по-исландски. Отмечается 24 декабря, так же как и по всей Европе. 25 и 26 декабря - общенациональные выходные. Это чисто семейный праздник. Исландцы ходят к друг другу в гости на хлазборз - hlaðborð - праздничные ужины. Вот так выглядит рождественский стол типичных исландцев, обязательно на столе будут: 1. laufabrauð - Лейвабрёйз - специальный рождественский хлеб. Если вы смотрите наши сторис в инстаграме, вы уже в курсе, что пекут его только в декабре. Делают тесто, раскатывают очень тонко, а затем, наносят ножом ажурные узоры...
3 года назад
13 волшебников и ритуальные костры: как исландцы празднуют Рождество и Новый год
Украшать дома и улицы в преддверии зимних праздников исландцы начинают с первых чисел ноября, а в последнее ноябрьское воскресенье на городских площадях устанавливают ели. Главную из них, ежегодно присылаемую норвежским королем, — на центральной площади Рейкьявика...