Яркие огни гирлянд, запах цитрусовых, праздничное убранство улиц и, конечно, зеленая красавица на главной площади - предвестники Нового года в Таджикистане Несмотря на бытующее мнение о том, что в Таджикистане не принято отмечать новогодние праздники и что украшение зеленой ели противоречит народным традициям, на деле все обстоит совсем не так. Жители республики, где бы они ни проживали и какой бы нации ни относились, искренне любят праздновать Новый год и делают это с большой радостью вместе с родными и друзьями из поколения в поколение...

До самого долгожданного и семейного праздника - Нового года - осталось немного времени, и многие уже сейчас начинают составлять новогоднее меню. Хранительницы очага в Таджикистане не исключение. Все стараются сделать так, чтобы застолье на Новый год было торжественным, вкусным и сытным. Отдельный пункт новогоднего меню - таджикская еда. В Таджикистане на праздничном столе на Новый год всегда должно быть блюдо из национальной кухни: шурбо, самса, курутоб или плов. И, конечно же, что-нибудь мясное - шашлык, казан кебаб или курица в духовке...