Новый год и Рождество в Германии — это время тепла, семейного уюта и, конечно же, изысканных блюд. Погрузимся в кулинарные традиции этой страны и узнаем, что германцы предпочитают на своих новогодних столах. 1. Оливье Германии: Картошка и Вершки Новогодний стол в Германии невозможно представить без картошки. Популярное блюдо - "Kartoffelsalat" (картофельный салат). Традиционно его подают с ветчиной, колбасой и картофельными варениками. Пикантность блюду добавляют специи и зелень. 2. Хрустящее Счастье:...

1. Запеченный гусь Гусь – самое главное и традиционное блюдо на немецком праздничном рождественском столе. Он может быть запечен с черносливом и яблоками, полит вином, нафарширован или подан с клецками. 2. Имбирный пряник Имбирный пряник (или Lebkuchen) - самая ароматная рождественская выпечка в Германии. Именно имбирным пряником пахнет немецкое Рождество и всевозможные рождественские ярмарки. На ярмарках можно встретить имбирные пряники в форме пряничных домиков, человечков, звездочек и ангелочков...